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木棉花(kapok)是南方的特產,是廣州市、高雄市以及攀枝花市的市花。五片擁有強勁曲線的花瓣,包圍一束綿密的黃色花蕊,收束于緊實的花托,一朵朵都有飯碗那么大,迎著陽春自樹頂端向下蔓延。木棉花又稱英雄花,連它的墜落也分外的豪氣,從樹上落下的時候,在空中仍保持原狀,一路旋轉而下,然后“啪”一聲落到地上。樹下落英紛陳,花不褪色、不萎靡,很英雄地道別塵世。木棉花為什么叫“英雄花”?因為它開得紅艷卻但又不媚俗,它的壯碩的軀干壯,頂天立地的姿態,英雄般的壯觀,花葩的顏色紅得猶如壯士的風骨,色彩就像英雄的鮮血染紅了樹梢。
然而,廣東人民以食為天,所以木棉花也逃不出我們的魔爪……
小編在這為大家送上兩個比較常用的食用方法。
木棉薏米瘦肉湯:
【材料】木棉花30克,薏米50克,紅蘿卜1條,瘦肉半斤。
【方法】瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,等水再滾起,改用中火繼續煲一小時左右,即可以飲用。
【功效】有清熱利濕、解暑消滯的作用,適用于夏日精神疲乏,手腳無力,食欲不振,小便不暢。
五花茶:
【材料】金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花各10克。
【方法】將上述材料全部放在瓦煲內,加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后改用中火煲一小時左右,加入白砂糖,即可以飲用。
【功效】有清熱解毒、消腫散結的作用,日常飲用可以清熱氣,預防身體出現燥熱不適,也可以預防和治療皮膚瘡毒腫結等病癥。